Ingredienti

• Miscela per torta al formaggio (Aldi), 250 g
  Oppure formaggio Gruyère grattugiato, 250 g
• Farina, 30 g
• Latte, 1.5 dl
• Uovo, 2
• Yougourt nature, 180 g
• Sale, qb
• Pasta spianata rotonda, farina di spelta (Aldi), 1

Preparazione

• In una ciotola, sbattere un po’ le uova e poi aggiungere tutti gli ingredienti e miscelare bene con il frullatore elettrico.
• Preparare la tortiera con la pasta spianata, bucherellarla e disporre l’impasto uniformemente.
• Cottura: 35 minuti nel forno preriscaldato a 200 gradi.